DE.SERKI Aleksandra Satława

Aleksandra Satława (1989)

aleksandra.satlawa@gmail.com

DE.SERKI to zestaw trzech desek do krojenia i podawania polskich serów. Forma projektu inspirowana jest ostrymi, „romboidalnymi” wzorami występującymi w architekturze i kulturze Podhala. Jednocześnie nawiązuje do kształtu foremki służącej do wyrabiania oscypków.

Jedna strona deski służy do krojenia, druga do podawania. Trzy rozmiary zostały dostosowane do różnych rodzajów polskich serów. Największa deska z szesnastoma wgłębieniami ma służyć do podawania okrojonego sera, bryndzy,
a także redykołek z żurawiną. Średnia deska przeznaczona jest na oscypka czy gołkę, a mała na twaróg.

Aleksandra Satława jest studentką wzornictwa na krakowskiej Akademii Sztuk Pięknych. Studiowała również w Akademii Sztuk Pięknych i Designu w Bratysławie. Doświadczenie projektowe zdobywała w studiach projektowych: TriadaDesign, MH-art. Współpracuje z Zamkiem Cieszyn. Rok temu brała udział w programie Design Silesia Wzorowe Śląskie.